ঈস্ট রুটি তৈরিতে কেন ব্যবহৃত হয়?

Updated: 1 year ago
  • অ্যালকোহল তৈরির জন্য
  • CO2 তৈরির জন্য
  • O২ ব্যবহার করার জন্য
  • চিনি ব্যবহার করার জন্য
2k
ব্যাখ্যাঃ

রুটি তৈরিতে ঈস্ট ব্যবহার করা হয়। ময়দার সঙ্গে ঈস্ট পাউডার মিশ্রণের ফলে ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় CO2 গ্যাস ও অ্যালকোহল তৈরি হয়। CO2 গ্যাসের চাপে রুটি ছিদ্রযুক্ত ও ফাঁক হয়। অ্যালকোহল বাষ্প হয়ে উড়ে যায়। তাই রুটি ফোলানোর জন্য ঈস্ট ব্যবহার করা হয় ।

Daniel Roy
Daniel Roy
3 years ago

অণুজীবঃ খালি চোখে দেখা যায় না, শুধু অণুবীক্ষণযন্ত্রে দেখা যায়, এমন জীবকে অণুজীব (Microbes) বলা হয়। জীববিজ্ঞানের যে শাখায় অণুজীব সম্পর্কে আলোচনা করা হয়, সে শাখাকে অণুজীবতত্ত্ব বা মাইক্রোবায়োলজি (Microbiology) বলা হয়ে থাকে। ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া, মাইক্রোপ্লাজমা, রিকেটসিয়া ও অ্যাকটিনোমাইসিটিস প্রভৃতি অণুজীবের অন্তর্ভুক্ত।

Related Question

View All
Updated: 6 months ago
  • ১১-১৬ দিন
  • ৮-১৫ দিন
  • ১২-২০ দিন
  • ১৮-৪০ দিন
212
Updated: 6 months ago
  • 12-20 দিন
  • 11-16 দিন
  • 8-15 দিন
  • 18-41 দিন
258
Updated: 6 months ago
  • ৩৬-৪৮ ঘণ্টা পর পর জ্বর আসে
  • ৭২ ঘণ্টা পর পর জ্বর আসে
  • ৩৬ ঘণ্টা পর পর জ্বর আসে
  • ৪৮ ঘণ্টা পর পর জ্বর আসে
278
Updated: 6 months ago
  • Rhizobium
  • E. coli
  • Yeast
  • Lactobacillus
215
  • উকিনেট
  • জাইগোট
  • স্পোরোজয়েট
  • ট্রাফোজয়েট
268
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই